1. KOPI
Pernahkah anda membayangkan tentang sebegitu pentingnya kopi,minuman yang selalu menemani kita begadang setiap hari untuk mengganjal rasa kantuk kita ? kopi ditemukan oleh orang muslim.Cerita bermula dari seorang Arab bernama Khalid yang menggembala kambing-kambingnya di wilayah Kaffa,Ethipia Selatan.Ia mencatat bahwa hewan-hewan peliharaannya menjadi lebih lincah setelah memakan biji-bijian tertentu.Selanjutnya dia merebus biji-bijian tersebut menjadi sebuah kopi yang pertama.Untuk pertama kalinya tercatat minuman yang berbentuk serbuk yang di ekspor dari Ethiopia ke Yaman,dimana para sufi biasa meminumnya agar bisa terjaga sepanjang malam untuk beribadah pada waktu-waktu tertentu.Pada akhir abad ke 15 bubuk kopi telah mencapai Mekah dan Turki dan selanjutnya merintis jalan hingga ke Venica pada tahun 1645.Kopi dibawa ke Inggris pada tahun 1652 oleh seorang berkebangsaan Turki bernama Pasqua Rosee yang pertama kali membuka kedai kopi di Lombard Street di Kota London.Pengucapan qahwa ( kopi dalam bahasa arab) akhirnya menjadi Kahve (dalam bahasa Turki) selanjutnya menjadi caffe dalam bahasa Italia) dan akhirnya menjadi coffe (dalam bahasa inggris)
2. SUP
Ali Ibn Nafi terkenal dengan sebutan Ziryab (Burung Hitam),berasal dari Irak datang ke Cordoba pada abad ke 9 dan memperkenalkan konsep three course meal soup,berupa ikan atau daging yang dilanjutkan dengan buah-buahan dan kacang-kacangan.Sup saat ini tersedia untuk semua kalangan.Mereka menikmati dengan variasi yang berbeda-beda,tentunya ini disesuaikan dengan isinya.
3. SABUN
Salah satu penemuan penting yang dicatat umat islam diera keemasan adalah sabun.Sejak abad ke 7 masehi,umat muslim telah mengembangkan sebuah gaya hidup higienis yang mutakhir.Menurut Ahmad Y Al-Hassan dalam bukunya yang berjudul Technology Transfer in the Chemical Industries,kota-kota islam seperti Nablus,Kufah,dan Basrah telah menjadi sentra industri sabun.
4. SIKAT GIGI
Menurut Hassani ,Nabi Muhammad SAW mempopulerkan penggunaan sikat gigi pertama kali pada tahun 600,menggunakan ranting pohon miswak,untuk membersihkan gigi dan menyegarkan napas.Substansi kandungan didalam miswak juga digunakan dalam pasta gigi modern.
5. SAMPO
Bersuci dan mandi merupakan salah satu bagian kelengkapan ibadah muslim,yang mendasari mereka membuat ramuan sabun yang masih kita gunakan hingga hari ini.Bangsa mesir kuno telah memiliki sejenis sabun,yang diguanakan oleh bangsa romawi yang menggunakannya lebih sebagai minyak rambut.Berbeda dengan bangsa arab yang telah mencampur minyak nabati dengan sodium hidroksida dan wangi-wangian seperti minyak thyme (semacam tumbuhan untuk pengharum makanan).Salah satu karakteristik penyerangan dalam perang salib,terhadap lubang hidung ksatria Arab,yang tidak mereka bersihkan.Sampo diperkenalkan ke Inggris oleh seorang muslim yang membuka Mahomed's Indian Vapour Baths di pinggir laut brighton pada tahun 1759 dan diangkat sebagai shampooing surgeon untuk King George IV dan King Wiliam IV.
Sumber : Cendikiawan muslim dan penemuan-penemuan paling brilian dari dunia islam (M Thobroni)
5. SAMPO
Bersuci dan mandi merupakan salah satu bagian kelengkapan ibadah muslim,yang mendasari mereka membuat ramuan sabun yang masih kita gunakan hingga hari ini.Bangsa mesir kuno telah memiliki sejenis sabun,yang diguanakan oleh bangsa romawi yang menggunakannya lebih sebagai minyak rambut.Berbeda dengan bangsa arab yang telah mencampur minyak nabati dengan sodium hidroksida dan wangi-wangian seperti minyak thyme (semacam tumbuhan untuk pengharum makanan).Salah satu karakteristik penyerangan dalam perang salib,terhadap lubang hidung ksatria Arab,yang tidak mereka bersihkan.Sampo diperkenalkan ke Inggris oleh seorang muslim yang membuka Mahomed's Indian Vapour Baths di pinggir laut brighton pada tahun 1759 dan diangkat sebagai shampooing surgeon untuk King George IV dan King Wiliam IV.
Sumber : Cendikiawan muslim dan penemuan-penemuan paling brilian dari dunia islam (M Thobroni)
Komentar
Posting Komentar